间甲苯酚是一种有机化合物，其化学式为C7H8O，分子量为108.14 g/mol。它也被称为3-甲基苯酚，因为在苯环上的第三个碳原子上有一个甲基基团，同时它还有一个羟基（-OH）在苯环的第二个碳原子上。

其结构简式可以用化学式表示为：

OH

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CH3-Ph-

其中，Ph代表苯基，即苯环。

间甲苯酚是一种无色到浅黄色的固体，可溶于醇和醚等有机溶剂，但不溶于水。它在化学上具有酚的特性，可与酸反应，生成盐类。同时，它也是一种重要的有机合成中间体，在医药、染料、香料等领域有广泛应用。

总之，间甲苯酚是一种重要的有机化合物，其结构简式为CH3-Ph-OH，具有酚的特性，是许多化学反应的重要中间体。