铁水连续测温系统是一种可以实时监测铁水温度的设备，广泛应用于各种冶炼生产过程中。铁水温度是冶炼过程中一个非常重要的参数，直接影响到产品质量和生产效率。

传统的铁水温度测量方法，如手持测温枪和定点测温方法存在诸多不足。手持测温枪需要工人手持设备接触铁水表面进行测量，不仅繁琐而且不够精确，同时也存在安全隐患；而定点测温方法只能获取到固定位置的温度信息，不能全面反映铁水的温度变化。

铁水连续测温系统通过安装在冶炼设备上的传感器，实时监测铁水的温度。同时，通过数据采集和处理系统，将采集到的温度数据传输到监控中心，实现对铁水温度的全面监测和控制。

该系统具有以下优点：首先，实时监测铁水温度，可以及时发现问题并采取措施，保证产品质量；其次，减少了人工干预，提高了生产效率；最后，提高了安全性，避免了手持测温枪带来的安全隐患。

总之，铁水连续测温系统是一种非常重要的设备，可以提高冶炼生产的效率、质量和安全性，具有广泛的应用前景。